Le collège Jules Ferry de Terrasson organise les 3 et 4 février une opération « petits-déjeuners ». Cette action, dirigée par Yveline Membrado, principale-adjointe, et menée en partenariat avec l’association des parents d’élèves indépendants, a pour but d’apprendre aux élèves de 6ème l’importance du petit-déjeuner dans une journée…
L’opération se déroule en trois temps. En premier lieu, Céline Duthoit, l’infirmière, accompagnée d’un parent d’élève (PEI), distribue à chaque élève concerné un questionnaire sur ses habitudes (heure du lever, temps consacré au repas du matin, temps de trajet, habitudes alimentaires, etc…). Les réponses sont analysées et commentées, et une information est donnée aux enfants sur ce que doit être un petit-déjeuner équilibré.
Dans un deuxième temps, des petits-déjeuners sont servis au réfectoire. L’opération se déroule sur deux matinées. De nouveaux questionnaires sont distribués sur les plateaux. Ils doivent être complétés et remis aux responsables présents. Les menus se composent d’un lait chocolaté, d’un yaourt bio, de fruits secs, d’un fruit frais, de pain, beurre, compote, confiture et jus d’orange. Au cours de la semaine suivante, les intervenants réunissent les 6èmes afin de faire un bilan et leur remettre un questionnaire destiné, cette fois-ci, aux parents. Ces documents sont collectés et analysés à des fins statistiques sur les habitudes alimentaires des jeunes et sur l’impact de ce type d’action. C’est la troisième édition de cette opération au collège de Terrasson. Elle permet de sensibiliser les jeunes à la nécessité de bien se nourrir et de ne surtout pas négliger le repas du matin, qui est primordial. Elle remporte chaque fois un franc succès. Le Conseil général accorde une subvention qui allège le budget que l’établissement scolaire y consacre et fournit une brochure explicative distribuée à chaque participant. L’association des parents d’élèves indépendants fournit de la confiture et des compotes et a sollicité une enseigne de restauration rapide locale qui offre le jus d’orange.
B.O.