Peyrignac : une randonnée gastronomique à succès

Le club de l’Amitié de Peyrignac vient d’organiser une journée de découverte des champignons dans le cadre des quatre journées «  Séniors soyez sport » organisées dans le terrassonnais par le Conseil Général.  Cette opération menée conjointement par la société mycologique du Périgord avec M. Lacombe, Josiane Glaudon et le club local des ainés ruraux, a connu un grand succès. Pierre Lafaye et Pierre Lajanthe ont accueilli à 9 heures la soixantaine de participants qui ont ensuite passé la matinée à parcourir les sous bois. Même si les cèpes se faisaient rares, ce sont plus de 75 variétés qui ont été cueillies au grand étonnement des spécialistes qui se sont employés, après le repas, à décliner les caractéristiques gustatives ou non de la majorité des espèces. A midi, une centaine de convives avait pris place à la salle des fêtes pour déguster la poule au pôt préparée de main de maitre comme d’habitude par Dédée. Cette belle journée de détente et de gastronomie clôturait les quatre demi journées séniors organisées par le Conseil Général sous l’égide du club des ainés ruraux, de Peyrignac à Beauregard, avec la marche nordique, Le Lardin avec la marche et le tir à l’arc, Ladornac avec la découverte de la flore des coteaux et enfin à Peyrignac. Le prochain rendez vous est normalement pris en juin 2013 avec une journée séniors du même type que celle organisée l’année dernière. S.P.

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