Face à l’actuel accroissement de son activité, en raison du confinement, la bouchère-épicière de Beauregard-de-Terrasson ouvre actuellement le mardi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 16h à 19h. Par contre, elle n’ouvre que le matin, le mercredi, le jeudi et le dimanche, de 9h à 12h30. Elle reste fermée le 1er dimanche du mois.
Article du 11 janvier 2020. Lors de sa cérémonie de voeux, le 11 janvier 2020, le maire Lionel Armaghanian a présenté la nouvelle gérante du multiple rural qui vient de réouvrir ses portes. « Tout le matériel de froid et de cuisson a été remis en état. La boucherie épicerie a été reprise par Florence Deroyer. Ayant déjà pu apprécier la qualité de ses viandes et de ses plats cuisinés, nous savons que nous avons à faire à une professionnelle » a-t-il souligné.
Boucherie, charcuterie, quelques fruits et légumes et petite épicerie, Florence propose ses produits de qualité à Beauregard-de-Terrasson où elle vient de réouvrir l’épicerie du village depuis le mardi 3 décembre 2019. L’inauguration avait eu lieu en présence du maire Lionel Armaghanian (photo 2) et de son conseil municipal.
La commerçante souhaite rencontrer sa clientèle et « être à son écoute pour lui apporter le meilleur » dit-elle. Florence arrive des Alpes de Haute-Provence et apprécie la Dordogne : « Je suis contente d’être là. La région m’a plu, elle est très jolie. Mais je n’ai pas eu le temps encore de la découvrir ». Depuis deux mois, elle s’est installée et a préparé sa boutique petit à petit. « Cela va avancer au fur et à mesure, j’ouvre alors que je ne suis pas tout à fait prête. Je demande un peu de tolérance au départ ».
Pour la bouchère, c’est une nouvelle aventure. Après avoir été salariée responsable depuis l’âge de 22 ans, elle se lance ici dans sa première entreprise. « C’est ma première boutique et je me sens prête pour cela. La boucherie, c’est mon coeur de métier » dit-elle. Florence Leroyer garantit qu’il y aura de la Limousine, et que pour le porc, elle a « trouvé des producteurs locaux, et ce sera du porc fermier élevé aux grains ». Quant à la charcuterie, elle avoue « se débrouiller très bien ».
– L’épicerie est ouverte du mardi au dimanche matin de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h (nouvel horaire). Attention ! Elle est fermée le 1er dimanche du mois.
– Adresse du multiple-rural : 12 Rue de la République, 24120 Beauregard-de-Terrasson (ancienne boucherie Soussaintjean)
