Philippe Gachon ne le cache à personne, il a mis en vente son fonds de commerce, le bar le Central à Terrasson, situé rue Aristide Briand, à deux pas de la salle des fêtes. Pour des raisons familiales, il n’ouvre actuellement que du mardi au samedi midi, et ferme également le jeudi après-midi.
Article du 21 mars 2019 : Le Central, bar familial… Le bar Le Central est à nouveau ouvert depuis le 12 mars 2019 dans la rue Aristide Briand à Terrasson. Il a été repris par Philippe et Elodie Gachon.
Originaire de la Creuse, ce jeune couple, qui vient d’avoir des jumelles il y a quatre mois, a eu un coup de cœur pour Terrasson et la Dordogne. « C’est un département chaleureux et la ville de Terrasson est très agréable et très jolie » dit Philippe qui a été militaire durant quinze ans en Alsace. Il ne cache pas que le côté touristique de la cité a été déterminant dans son choix.
Dans cette grande salle équipée d’un grand comptoir, un baby-foot est à disposition. « Mais cela reste un local évolutif, bientôt peut-être avec saladerie et restauration rapide ». Le local a été repeint. Les lumières sont toutes passées en Led. Le coin terrasse extérieur à été conservé. « Nous avons souhaité faire un lieu convivial et plus familial » dit-il. Une gamme de bière est proposée. Les produits locaux sont privilégiés, côtés vins et sodas. Et avec un peu de chance, on peut même entrevoir les jumelles du couple qui ne sont jamais bien loin !
– Ouvert du mardi au dimanche midi, de 6h30 à 19h30, à partir de 7h30 le samedi et jusqu’à 12h30 le dimanche ;
