La ville de Terrasson-Lavilledieu a eu les honneurs des caméras de France 2 et de France 3 Aquitaine pour l’ouverture de son premier marché aux truffes de la saison, ce jeudi 3 décembre 2020. Cette année, en raison des conditions sanitaires, le marché se déroule en plein air, quai du 14 Juillet, le long de la Vézère. Ce marché de producteurs locaux est géré par le groupement des trufficulteurs du Sarladais Nord et la Fédération départementale qui a mis en place, avec la municipalité, un règlement sur les conditions de vente des truffes. Une petite dizaine de trufficulteurs « ou apporteurs » étaient présents pour ce premier rendez-vous de l’année. Plus de 3 kilos de truffes étaient proposées à la vente entre 500 et 700 euros le kilo. Le marché aux truffes de Terrasson est à retrouver tous les jeudis, de 9h à 12h, en fonction de la production jusqu’à la fin février 2021. V.D.
Terrasson : Marché aux truffes télévisé !
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