Nems et canard laqué réussis à Montignac

C’est une réussite totale pour les nems et le canard laqué préparés lors d’un stage de cuisine asiatique à Montignac le samedi 20 octobre. L’Amicale Laïque du Montignacois accueillait une douzaine de participants pour une initiation à la préparation de nems et de magrets de canard laqué. Mission accomplie et très réussie… En effet, les […]

Festival de la Vézère 2012 : un bilan positif

La 32e édition du Festival de la Vézère s’est achevée, il y a quelques semaines. Du 12 juillet au 24 août, la musique classique a séduit près de 7 000 spectateurs dans 10 lieux du patrimoine de Beaulieu-sur-Dordogne à St-Ybard, en passant par Brive, Tulle et Terrasson… Au programme, 17 concerts avec des artistes de […]